酸菜炖鸡腿的做法 1 、酸菜主料 ：鸡腿2个
发布时间：2025-05-08 20:38:54 作者：玩站小弟 
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我要评论1、主料：鸡腿2个，酸菜1包。2、辅料：姜、葱、蒜适量，食用油适量，盐2茶匙，鸡精1茶匙，大料1粒，酱油1勺。3、酸菜切丝泡水。4、鸡腿剁块泡出血水。5、大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱，姜，蒜，大料
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1 、酸菜主料 ：鸡腿2个 ，炖鸡酸菜1包 。做法
2 、酸菜辅料：姜 、炖鸡葱、做法蒜适量 ，酸菜食用油适量 ，炖鸡盐2茶匙，做法鸡精1茶匙 ，酸菜大料1粒 ，炖鸡酱油1勺 。做法
3、酸菜酸菜切丝泡水 。炖鸡
4、做法鸡腿剁块泡出血水 。
5 、大勺倒油比平时炒菜多一点 ，煸香葱 ，姜 ，蒜，大料 。
6 、加鸡腿炒到颜色发白 。
7 、加一大勺一品鲜酱油 ，和热水 ，倒入砂锅 ，再把酸菜加进去。
8 、水开加两匙盐少量鸡精 ，小火慢炖十五分钟左右即可 。
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